 |
| Minuman untuk Jantung |
Kebanyakan orang, ketika mendengar kata susu, yang pertama muncul dalam pikiran adalah lemak kolesterol. Susu dianggap sebagai penyebab penyakit jantung, dll, bukan sebagai minuman untuk jantung. Jadi, bagi kebanyakan orang, susu harus dihindari.
Sebenarnya, susu tidak hanya terdiri dari lemak saja. Ada juga zat-zat lain seperti protein, zat mineral, juga vitamin. Zat-zat mineral seperti kalsium, zinc, zat besi didapat dalam jumlah yang cukup besar dalam susu.
Tahukah sobat Cerdikian, bahwa otot jantung memerlukan beberapa zat, untuk dapat berkontraksi dengan baik. Salah satu zat itu adalah kalsium. Kalsium diperlukan oleh otot jantung untuk berkontraksi maksimal, sehingga oksigen dapat tersalurkan ke seluruh tubuh.
Banyak sekali macam-macam susu yang dapat kita temukan. Ada yang dari tumbuhan, ada yang dari hewan. Misalnya : susu kedelai, susu almond, susu sapi, susu kerbau, susu kuda, susu kambing, dll.
Tiap-tiap jenis susu memiliki kandungan zat gizi yang hampir sama. Umumnya berupa lemak, protein, laktosa, mineral maupun vitamin. Tetapi jumlah tiap zat gizi yang terkonsentrasi di dalamnya tidaklah sama.
Berikut ini adalah tabel konsentrasi mineral yang terdapat dalam tiap 100 gram susu beberapa hewan :
Sumber informasi kandungan mineral :
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1541-4337.2011.00163.x
Dari tabel di atas, kita dapat mengetahui kalau susu dapat dijadikan sebagai sumber kalsium yang baik. Bisa berupa susu segar maupun olahan dari susu segar itu, dapat dijadikan sebagai sumber kalsium. Kamu juga mendapatkan manfaat dari mineral lain yang terdapat di dalam susu.
Orang Indonesia Juga Minum Susu
Di daerah Indonesia, tidak semua orang meminum susu setiap hari. Namun, bukanlah tidak mungkin, suatu saat semua orang Indonesia minum susu setiap hari. Melihat semakin meningkatnya kesadaran tiap orang akan betapa berharga dan bergunanya susu.
Berbagai macam merk susu banyak ditemui di toko-toko, swalayan-swalayan maupun pedagang asongan. Tiap-tiap merk menawarkan rasa yang berbeda dan harganya pun cukup kompetitif. Pembeli dapat memilih mana yang disukai ataupun juga bertualang dalam rasa yang ditawarkan.
Sobat pasti sudah biasa mendengar dan bahkan mungkin sudah pernah meminum susu sapi. Bagaimana dengan susu kuda atau susu kerbau atau susu domba? Atau mungkin pernah mencoba susu kambing?
Susu kambing sudah banyak dikenalkan dan dijual di Indonesia. Salah satunya susu kambing etawa.
Segala manfaat susu, bisa kamu dapatkan ketika meminumnya.
Berikut artikel lengkap tentang manfaat susu kambing etawa
Sebagai pengganti susu sapi, susu kambing juga merupakan minuman yang bagus untuk pencernaan. Susu kambing juga dapat menjadi minuman penambah imun tubuh. Kamu dapat membuktikannya sendiri.
Setelah mengetahui apa saja yang ada di dalam susu, sobat dapat mempertimbangkan susu sebagai minuman untuk jantung. Kamu dapat memasukkannya dalam daftar belanja atau dalam daftar makanan sehat milikmu. Semoga bermanfaat bagi kesehatanmu ya sobat Cerdikian.